Что можно есть после лапароскопии желчного пузыря?

После того, как была проведена лапароскопическая холецистэктомия желчного пузыря, для больных устанавливают стол № 5 – специальную номерную диету со своим меню после удаления желчного пузыря.


Разрешено:

  • часто питаться мини-порциями не менее 5-6 раз/сутки, тщательно пережевывая пищу;
  • употребление нежирных сортов мяса, предпочтительнее вареных, паровых, тушеных. Рыба может быть морская или озерная нежирных сортов в виде паровых котлет или отварных кусочков, например, из трески, наваги, хека, леща и ли судака;
  • питаться овощными супами, заправляя льняным маслом (растительным) – 1 ч л. на порцию; молочными продуктами в небольших количествах: творогом, молоком, сыром, нежирной сметаной, маслом сливочным. Если организм не принимает молоко, его можно добавлять в чай, какао или кофе, но не более 1 чашки в день. Молочная каша на манке, гречке  или геркулесе, суп из лапши варится с добавлением воды (1:1); паровыми омлетами с отрубями; сырыми (протертыми), отварными или паровыми овощами, включая сырую кислую капусту и корень сельдерея;
  • кушать семечки подсолнуха или тыквы, орехи, использовать для приправы с куркумой и зеленью в салаты, к мясу и рыбе;
  • вместо кондитерских изделий, масляных кремов на тортиках, взбитых сливок питаться курагой, черносливом, домашним мармеладом, немного пастилой и зефиром, ягодами, включая замороженные на зиму.

Гречка, лапша, отварная картошка (не часто) становятся основными гарнирами ко вторым блюдам. Хлеб предпочтительнее нарезной.

Внимание! Информация на сайте представлена специалистами, но носит ознакомительный характер и не может быть использована для самостоятельного лечения. Обязательно проконсультируйтесь врачом! Вы можете записаться на платный прием, выбрав врача и нажав на кнопку "записаться".


Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

x